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【健康ニュース】 マクドナルドの「食育」 

 7月15日に食育基本法(※1)が施行され、大手ファーストフードチェーンも「食育」への取り組みを本格化させているようです(※2/3)。

 「食育」とは、家庭や学校・地域での相互学習を通じて食生活に関する適切な知識や判断力を身に付けること。食育基本法には国民にも「生涯にわたり健全な食生活の実現に自ら努める」ことを責務として課してます。今後国民の食生活が少しでも改善される方向に向けば良いですが。

 さてマクドナルドの食育ホームページ(※4)を拝見しました。子供向けの優しい作りですが、ファーストフードメニューの栄養価の偏り(※5)なんかには当然?触れられていませんでした。ビッグマックとポテトだけで一日に必要な脂質量をほぼ充足してしまうことなんかも教えるべきだと思うのですが。消費者金融のように「ご利用は計画的に」とアナウンスするとか。。

 バリュー路線での苦戦や賃金トラブル(※6)など厳しいニュースが続くマックですが、この「食育」面でも苦戦を強いられるのではないでしょうか。

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 脂質が多い食事後にオススメ=夏はアイスで
『コレカット』
 コレステロールが気になる方に 【特定保健用食品】
『ナイトスパーク』
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4 読んでいて楽しい

・その他「食育」関連書籍

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【関連記事】
※1:食育基本法 (e-shokuiku.com)
※2:『マクド、食事の重要性訴え』 (livedoorニュース)
※3:『食育はファストフードを救う?』 (livedoorニュース)
※4:「食育」 (マクドナルド)
※5:『DDRダイエット、その前に』 (拙ブログ前記)
※6:『<マクドナルド>賃金30分未満切り捨て』 (exciteニュース)
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  • [2005/08/11 17:27]
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