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【健康ニュース】 夏野菜の王様「ゴーヤ」 

 ゴーヤコスメ!の記事がありました(※1)。ゴーヤは沖縄のお婆ちゃんの長寿&美肌のヒケツとも言われてますが、最近はスーパーでも結構イイ位置に陳列されていますし、すっかり全国的に市民権を得ましたね。

 最近はゴーヤを自家栽培している方も増えてるようです(※2)。関東地方でもちゃんと育つそうです。天気予報見ていても沖縄より気温が高かったりしますからね。5月中旬に種蒔きすると今頃収穫出来るらしいので、来年からチャレンジしてみるのも面白そうです。

 食べても塗っても健康作りの役に立つ、なんとも頼もしいオールマイティな野菜です。

■ ゴーヤ関連 ■
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 強い紫外線から種子を守るために、抗酸化物質を持っていて、古くからゴーヤは皮膚疾患や美白のために用いられていました。美容・保湿に優れた効果があります。
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  ゴーヤーは共役リノール酸、ビタミンCがたっぷりな飲み物。でも苦味があって好き嫌いがはっきり分かれてしまうところ。『ごーやー茶』は製法特許により苦味もなくまろやかで香り豊かなお茶になりました。
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 ゴーヤはレモンやキャベツの約4倍のビタミンCを含んでいます。その他共約リノール酸、カリウム、苦味成分モモルジンなど、注目の成分がたっぷり含まれています。

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■ 自家栽培関連 ■

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 30余年の実績を持つ農業用プラントハイポニカを、ご家庭でも手軽に楽しんでいただくようコンパクトにしました。お庭がなくても陽が当たるベランダなら手作り野菜が楽しめます。


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【関連記事】
※1:『おばあの美肌の秘訣はゴーヤーコスメにあり?』 (exciteニュース)
※2:『菜園便り・ゴーヤ』
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