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【健康食品】 ギャバ入り甘酒発売 

 ここのところ注目を集めているギャバ(γアミノ酪酸)入りの甘酒が月桂冠サンより発売されるそうです(※1)。通常の甘酒にもギャバが2~4mg含まれるところ、約15mg配合して¥115-だとか。

■ ギャバ (γアミノ酪酸)■ 米や野菜などに含まれるアミノ酸の一種で、脳の神経を鎮める働きを持つ。精神的な疲れや、イライラに効くと注目されている。血圧を下げたり、肝機能を改善する効果もある。


 以前緑茶に含まれるテアニンの抗ストレス作用をご紹介しましたが、ギャバにもイライラを鎮める作用があります。

 注目の栄養素に抗ストレス系が多いのは、日頃日本人がストレスに悩んでいることの裏返しでしょうかね?「病は気から」といいますが、美味しい食事や適度な運動でリフレッシュして、なるべくストレスを溜めず健康に生活したいものです。


■ ギャバ関連製品
発芽玄米100%冷凍焼きおにぎり【ライフアップオンラインショッピング】『発芽玄米100%冷凍焼きおにぎり』
[ ¥1,323- / ライフアップ ]

 発芽玄米の「まずい」「高い」「面倒」を「美味しい」「安い」「簡単」にしたのが、この「発芽玄米100%焼きおにぎり」です。白米の10倍含まれたギャバを手軽に摂ることが出来ます。
【在庫限り】 銀シャリギャバ太郎 顆粒 (30g)【マリンゴールドのお店】『銀シャリギャバ太郎 顆粒 (30g)』

  100%天然・しかも顆粒であることで吸収も良く安全です。添付スプーンすり切り1サジで玄米200g相当のギャバ(約12mg)を手軽に摂取できます!
腸スッキリ系◆発芽キノア ダイエット◆ライブNET◆【キャラクターグッズ『ライブNET☆キャラ☆』】『発芽キノアダイエット』
[ ¥3,129- / ライブNET ]

 自然栽培の食物雑穀だけで美味しく仕上げました。キノアを発芽させることにより ギャバ(γ-アミノ酪酸)値が10倍にパワーアップ!


■ 書 籍
玄米・野菜のナチュラルレシピ―ホールフードクッキング
タカコ・ナカムラ
柴田書店 (2005/07)
売り上げランキング: 13,234
おすすめ度の平均: 5
5 ひと工夫でおいしいものを
5 どれも手軽に作れて美味しいレシピです。



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【関連記事】
※1:『ギャバ入りの甘酒が登場』 (MedWave)
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