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【健康ニュース】 ダークチョコの効能 

ダークチョコは本態性高血圧やインスリン抵抗性を改善

 チョコレートといえばポリフェノールの効果がメジャーですが、このレポートはチョコレートに含まれるフラバノールという物質(ポリフェノールの一種)が、血圧降下作用やインスリン抵抗性改善などの効用を持っているというものです。高血圧に悩む方が増える中、注目の成分です。その他お茶など他の食品でもこれを多く含むモノがあるようです。

 で、なんで「ダークチョコ」と限定しているの?と疑問に思いましたが、どうやらチョコの中でも各種成分の含有量が変わるということのようです。

 ポリフェノールに関しては、ホワイトチョコ<ミルクチョコ<ブラックチョコ の順に含有量が多くなるそうです(関連情報)。

 「良薬は口に苦し」といいますが、薬品と同じく効能という点からみると、この格言はチョコにも同じくあてはまるようです。

 自分はまだお子様なのか、どうもビターなタイプは苦手です。甘い方がイイ。

☆ 関連記事:ストレートにはビター、水割りにはポッキー


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米ボストン大・・・・・ダークチョコレートの健康効果を立証

ダークチョコレートに含まれるフラボノイドが、血圧を下げ、LDLコレステロールの血中濃度も約10%下げる効果があるらしい。 でも、食べ過ぎると他の病気にかかるから十分注意! チョコレートに含まれる抗酸化物質「フラボノイド」に血圧降下などの作用があるとの研究結.
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